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這天跟朋友逛完新光三越中山店之後，就建議來這邊吃火鍋
畢竟王品集團也不落人後，雖然已經有「聚北海道」品牌了
仍然積極切入低價火鍋市場，推出全新品牌「石二鍋」，
以NT$198元(免收服務費)的親民價格來吸引民眾的青睞
不能電話預約，只能現場拿號碼牌乖乖的排隊，
一進去先跟服務員拿號碼，
看到燈號才到28號但我手上竟然是46號
於是跟朋友討論假如花很久時間去排隊的話就放棄
後來排了20分鐘就進去用餐
可能很多跳號再加上中午時段人比較少關係!
一張號碼牌最多就是四人，超過就必須再多拿一張號碼牌
服務員先詢問要用哪個湯鍋
是石頭鍋還是涮涮鍋?！看到網路文章都推石頭鍋
第一次來這吃飯就選個較多人推薦
之後我選雪花牛肉、朋友選魚片魷魚
副食
有白飯、冬粉、烏龍麵、滷肉飯(滷肉飯要+5元)
我點低熱量的冬粉，而我朋友點白飯
完全把滷肉飯三個字直接跳過去，無法打動我們的心
可以點其他食材有10元到50元任君點選
每一個都好想點來吃，但一想到荷包君縮水於是放棄了
檸檬冬瓜冰沙
一進去坐在位子上後，服務員就立刻端上來
喝起來酸酸甜甜的、清爽解膩，續杯只要NT$10元
服務生會先調好一碗和風醋+沙茶醬(最右邊小碗裝)
再端上其他佐料(辣椒、青蔥、蒜泥、蘿蔔泥、黑醋、香油)
酸醋味的沙茶醬，再附上格子醬料
可按照個人喜好自行調配醬料，想吃多少自己添
鍋底
有兩種石頭鍋底跟涮涮鍋底
石頭鍋底
會先用麻油炒過一些配料之後，然後加入高湯煮
涮涮鍋底
就是一般的高湯而已
菜盤食材種類很豐富多元
豆腐刻上了店名超可愛的，菜盤除了基本的高麗菜外，
還有芋頭、花椰菜、番茄、玉米、紅蘿蔔、香菇、
金針菇、南瓜、魚板、花枝丸、豬血糕、油豆腐、
甜不辣、蟹味棒、蛤蠣
終於開始吃囉！把菜盤的食材通通丟進去煮，
配上高湯，很鮮醇美味，整鍋吃完又飽又滿足
控制火力大小的調整，在桌子的旁邊可以旋轉調整
雪花牛，肉沒多少片，吃不夠還可以加點，每盤NT$50元
涮個幾秒鐘但吃起來就是很普通，沒有任何的驚艷
吃飽喝湯一個多小時之後，拿著點餐單跟櫃檯結帳
今天鍋的表現很不錯，湯頭食材都優於預期
一人也不怕吃火鍋，吧檯座位讓你一人上桌也不尷尬
快來石二鍋尋找溫暖吧～
（怕排隊的盡量不要尖峰時段來唷！不然一定要排很久！）
石二鍋(民權龍江店)
地址：台北市民權東路三段19號
官網：http://www.12hotpot.com.tw/index.html
用餐時段：11:30 ~ 22:00 (最後點餐時間21:30)
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